Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает посетителям не только качественные продукты, но и уютные кафе с авторской кухней. В этой статье рассмотрим особенности кафе Азбука Вкуса, их меню и концепцию.
Содержание
Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает посетителям не только качественные продукты, но и уютные кафе с авторской кухней. В этой статье рассмотрим особенности кафе Азбука Вкуса, их меню и концепцию.
Концепция кафе Азбука Вкуса
- Использование только свежих продуктов из ассортимента магазина
- Сезонное меню с акцентом на качественные ингредиенты
- Авторские интерпретации классических блюд
- Комфортная атмосфера для деловых встреч и отдыха
Форматы кафе
| Тип кафе | Особенности | Локации |
| Гастроном-кафе | Небольшие кафе при магазинах | Во всех крупных гастрономах |
| Отдельные рестораны | Полноценные рестораны с расширенным меню | Москва, Санкт-Петербург |
| Пекарни-кафе | Акцент на свежую выпечку и десерты | Избранные магазины сети |
Меню кафе
Основные разделы меню
- Завтраки (с 8:00 до 12:00)
- Салаты и холодные закуски
- Горячие блюда
- Десерты и выпечка
- Авторские напитки
Специальные предложения
| Блюдо | Описание |
| Бранч выходного дня | Комплексное меню по специальной цене |
| Дегустационные сеты | Подборка лучших блюд шеф-повара |
| Детское меню | Специально разработанные блюда для детей |
Особенности обслуживания
- Возможность заказа блюд из меню на вынос
- Доставка некоторых блюд через сервис доставки
- Бронирование столиков онлайн
- Программы лояльности для постоянных гостей
Часы работы
- Будние дни: 8:00-23:00
- Выходные: 9:00-23:00
- Некоторые кафе работают с расширенным графиком
Авторские концепции
В разных кафе Азбука Вкуса представлены уникальные тематические зоны:
- Сырные бутики с дегустациями
- Винные карты с сомелье-консультантами
- Кофейные станции с редкими сортами кофе
- Открытые кухни в некоторых заведениях
Средний чек
| Тип заведения | Средний чек на человека |
| Гастроном-кафе | 800-1500 рублей |
| Отдельные рестораны | 1500-3000 рублей |
